La dénomination d’un ministère spécifiquement dédié à cette question permet de rendre visible une thématique et de lui accorder de l’importance. Nous réclamons un ministère totalement indépendant, contrairement au ministère de l’Agriculture ou à celui de la Transition Écologique et Solidaire, tous deux largement influencés par les lobbys (chasse, élevage, pêche…).

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